Жареная сельдь с яйцом и майонезом
Кусочки соленой сельди, обжаренные до золотистой корочки и смешанные с рублеными вареными яйцами и заправкой из майонеза.
16,5
29,0
3,5
Ингредиенты
- Сельдь соленая (филе) - 200г
- Яйца куриные (сваренные вкрутую) - 100г (примерно 2 шт.)
- Майонез - 30г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Филе соленой сельди нарезать небольшими кусочками (примерно 2х2 см).
- Сваренные вкрутую яйца очистить и мелко нарезать.
- Разогреть растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарить кусочки сельди в масле в течение 3-4 минут до легкой золотистой корочки. Сельдь уже соленая, поэтому соль добавлять не нужно.
- Уменьшить огонь, добавить нарезанные яйца к сельди и прогреть вместе 1 минуту.
- Снять сковороду с огня. Добавить майонез и аккуратно перемешать, чтобы он равномерно покрыл рыбу и яйца.
- Подавать немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.