Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Гречка по-купечески с фаршем и сосисками в казане

Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы с обжаренным фаршем, сосисками и овощной зажаркой, приготовленное в казане.

45 мин
215 Ккал / 100г
Белки

9,5

Жиры

11,2

Углеводы

18,8

Ингредиенты

11 продуктов
  • Гречка - 300г
  • Фарш Домашний - 400г
  • Сосиски - 200г
  • Лук репчатый - 150г
  • Морковь - 150г
  • Помидоры - 200г
  • Чеснок - 10г
  • Сыр твердый - 50г
  • Масло подсолнечное - 30г
  • Масло сливочное - 20г
  • Майонез - 30г

Приготовление

7 шагов
  1. Разогрейте казан, добавьте подсолнечное масло и обжарьте нарезанный лук и натертую морковь до золотистого цвета.
  2. Добавьте фарш в казан, обжаривайте на сильном огне, разбивая комочки лопаткой, до изменения цвета.
  3. Нарежьте сосиски кружочками, добавьте к фаршу и жарьте еще 5 минут.
  4. Добавьте нарезанные помидоры и измельченный чеснок, тушите 3 минуты.
  5. Всыпьте промытую гречку, залейте водой (в пропорции 1:2), добавьте майонез, перемешайте и накройте крышкой.
  6. Томите на медленном огне 20 минут до готовности гречки.
  7. В конце добавьте сливочное масло и посыпьте тертым сыром, дайте настояться 5 минут под крышкой.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты

Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.

Ккал
198
Белки
5,5г
Жиры
6,2г
Углев
29,5г
35 мин Смешанное Жарка 👍 1
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.