Гречка по-купечески с фаршем и сосисками в казане
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы с обжаренным фаршем, сосисками и овощной зажаркой, приготовленное в казане.
9,5
11,2
18,8
Ингредиенты
- Гречка - 300г
- Фарш Домашний - 400г
- Сосиски - 200г
- Лук репчатый - 150г
- Морковь - 150г
- Помидоры - 200г
- Чеснок - 10г
- Сыр твердый - 50г
- Масло подсолнечное - 30г
- Масло сливочное - 20г
- Майонез - 30г
Приготовление
- Разогрейте казан, добавьте подсолнечное масло и обжарьте нарезанный лук и натертую морковь до золотистого цвета.
- Добавьте фарш в казан, обжаривайте на сильном огне, разбивая комочки лопаткой, до изменения цвета.
- Нарежьте сосиски кружочками, добавьте к фаршу и жарьте еще 5 минут.
- Добавьте нарезанные помидоры и измельченный чеснок, тушите 3 минуты.
- Всыпьте промытую гречку, залейте водой (в пропорции 1:2), добавьте майонез, перемешайте и накройте крышкой.
- Томите на медленном огне 20 минут до готовности гречки.
- В конце добавьте сливочное масло и посыпьте тертым сыром, дайте настояться 5 минут под крышкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной говяжьей вырезки с овощами, приготовленное в казане.
Сытное и ароматное блюдо из картофеля, обжаренного с беконом, сосисками и шампиньонами в казане.
Нежные куриные сердечки, томленые в казане с овощами и сметаной, создают насыщенный и ароматный вкус.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.
Сытное и ароматное блюдо из перловки и смешанного фарша, томленое в казане с овощами и пряностями.
Комментарии
Пока нет комментариев.