Гречка по-казански с фаршем и сосисками
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, обжаренного мясного фарша и сосисок, приготовленное в казане.
9,5
12,0
22,0
Ингредиенты
- Гречка - 300г
- Фарш Домашний - 400г
- Сосиски - 200г
- Лук репчатый - 150г
- Морковь - 150г
- Помидоры - 200г
- Чеснок - 15г
- Масло подсолнечное - 30г
- Масло сливочное - 20г
- Майонез - 50г
- Сыр твердый - 100г
Приготовление
- Разогрейте казан с подсолнечным маслом, обжарьте нарезанный лук и тертую морковь до золотистого цвета.
- Добавьте фарш в казан, жарьте на сильном огне до испарения влаги и подрумянивания.
- Нарежьте сосиски кружочками, добавьте к фаршу и обжаривайте еще 5 минут.
- Добавьте нарезанные помидоры и измельченный чеснок, тушите 3 минуты.
- Засыпьте промытую гречку, залейте водой (в пропорции 1:2), посолите и готовьте под крышкой на медленном огне до готовности крупы.
- В конце добавьте сливочное масло, майонез и посыпьте тертым сыром, накройте крышкой на 5 минут для расплавления сыра.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной говяжьей вырезки с овощами, приготовленное в казане.
Сытное и ароматное блюдо из картофеля, обжаренного с беконом, сосисками и шампиньонами в казане.
Нежные куриные сердечки, томленые в казане с овощами и сметаной, создают насыщенный и ароматный вкус.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.
Сытное и ароматное блюдо из перловки и смешанного фарша, томленое в казане с овощами и пряностями.
Комментарии
Пока нет комментариев.