App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофель, запеченный с начинкой
Крупный запеченный картофель с хрустящей корочкой, наполненный нежной смесью из бекона, сыра и зелени.
6,5
9,2
18,8
Ингредиенты
- Картофель крупный - 1000г
- Бекон копченый - 150г
- Сыр твердый - 100г
- Сметана 20% - 80г
- Масло сливочное - 30г
- Масло растительное - 20г
- Зелень укропа - 10г
- Соль поваренная - 5г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Тщательно вымойте картофель, обсушите его, смажьте растительным маслом и заверните каждую картофелину в фольгу.
- Разогрейте духовку до 200°C и запекайте картофель в течение 60 минут до мягкости.
- Пока картофель запекается, обжарьте мелко нарезанный бекон на сковороде до золотистого состояния.
- Достаньте готовый картофель, разрежьте его вдоль и аккуратно выньте мякоть ложкой, оставляя стенки около 0.5 см.
- Смешайте картофельную мякоть со сливочным маслом, сметаной, половиной тертого сыра, обжаренным беконом и рубленым укропом. Посолите и поперчите.
- Наполните картофельные лодочки подготовленной начинкой, посыпьте сверху оставшимся сыром.
- Верните картофель в духовку еще на 10-15 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Сытное запеченное блюдо: половинки баклажанов, запеченные до мягкости, с начинкой из сочного мясного фарша, лука и томатов, укрытые расплавленным сыром.
Сытное домашнее блюдо из сочных мясных тефтелей, запеченных в духовке с ломтиками картофеля под нежным сливочно-томатным соусом.
Минималистичное блюдо, основанное на термической обработке воды с добавлением капли масла для аромата.
Легкий дневной перекус: два тонких хрустящих кружка запеченного кабачка, соединенных начинкой из солоноватой феты, свежей мяты и лимонной цедры.
Комментарии
Пока нет комментариев.