Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Томатное ризотто с овощным соте и творожным кремом

Ароматное блюдо на основе томленых помидоров и риса, дополненное обжаренными кабачками, баклажанами и грибами, заправленное нежным творожно-сырным соусом.

40 мин
145 Ккал / 100г
Белки

5,5

Жиры

4,8

Углеводы

19,9

Ингредиенты

12 продуктов
  • Помидоры - 300г
  • Рис белый - 100г
  • Шампиньоны - 80г
  • Кабачки - 80г
  • Баклажаны - 80г
  • Творог 5% - 100г
  • Сыр плавленый - 30г
  • Молоко - 50г
  • Растительное масло - 10г
  • Соль - 3г
  • Перец черный - 1г
  • Базилик сушеный - 2г

Приготовление

6 шагов
  1. Рис отварите до полуготовности. Помидоры нарежьте кубиками.
  2. На сковороде с маслом обжарьте нарезанные кубиком баклажаны, кабачки и шампиньоны до мягкости (около 10 минут).
  3. Добавьте к овощам помидоры, тушите 5 минут до выделения сока. Посолите, поперчите и добавьте базилик.
  4. Всыпьте рис в сковороду к овощам, перемешайте и готовьте под крышкой еще 5-7 минут.
  5. В отдельной емкости смешайте творог, плавленый сыр и молоко до состояния крема.
  6. Выложите овощное ризотто на тарелку, сверху полейте творожно-сырным соусом и подавайте.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.