Овощное рагу с курицей и чечевицей
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей, куриного филе и красной чечевицы, приготовленное на сковороде.
7,5
4,5
15,6
Ингредиенты
- Куриное филе - 200г
- Картофель - 150г
- Свекла - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Кабачок - 100г
- Белокочанная капуста - 100г
- Чечевица красная - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Нарежьте куриное филе небольшими кубиками, овощи очистите и измельчите: картофель, кабачок и свеклу кубиками, морковь соломкой, лук мелко, капусту нашинкуйте.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте куриное филе до золотистой корочки (5-7 минут).
- Добавьте лук и морковь, жарьте еще 5 минут.
- Добавьте свеклу, картофель и капусту, влейте немного воды, накройте крышкой и тушите 10 минут.
- Добавьте кабачок и промытую красную чечевицу, посолите, поперчите, перемешайте и готовьте под крышкой до мягкости чечевицы и овощей (около 10-12 минут).
- Снимите с огня и дайте настояться 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.