Тыквенные «Оладьи-солнышки» с кунжутной корочкой
Нежные и легкие оладьи из тертой тыквы и манки, обжаренные на сковороде до хрустящей золотистой корочки, идеально подходящие для тёплого позднего перекуса.
4,5
7,5
19,5
Ингредиенты
- Тыква очищенная - 250г
- Манная крупа - 30г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сахар - 10г
- Кунжут - 10г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 1г
- Корица молотая - 1г
Приготовление
- Натрите тыкву на мелкой терке, слегка отожмите лишний сок.
- Смешайте тертую тыкву с яйцом, манной крупой, сахаром, солью и корицей. Оставьте на 5-7 минут, чтобы манка набухла.
- Сформируйте небольшие плоские оладьи, обваляйте их в кунжуте с двух сторон.
- Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Обжаривайте оладьи по 3-4 минуты с каждой стороны до появления румяной корочки.
- Выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла, и подавайте теплыми.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Сытный классический завтрак, состоящий из хрустящих тостов с ветчиной и расплавленным сыром, увенчанных яичницей, и порции нежной овсяной каши.
Хрустящие снаружи и мягкие внутри брусочки белого хлеба, быстро обжаренные на сковороде с чесночным ароматом и тертым сыром. Идеальный тёплый перекус.
Хрустящие конвертики из тонкого армянского лаваша, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, с начинкой из нежного творога, свежего шпината и легкой ноткой мускатного ореха.
Хрустящие обжаренные треугольники из плотной кукурузной каши, дополненные пикантным жареным беконом и ароматом свежего шалфея — бодрящий и сытный завтрак.
Необычное сочетание обжаренного мясного фарша с кабачком и легкой карамельной ноткой сахарной пудры.
Комментарии
Пока нет комментариев.