App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Запеканка из мясных тефтелей с картофелем
Сытное домашнее блюдо из сочных мясных тефтелей, запеченных в духовке с ломтиками картофеля под нежным сливочно-томатным соусом.
8,5
7,2
14,1
Ингредиенты
- Фарш говяжий - 500г
- Картофель - 800г
- Лук репчатый - 100г
- Сметана - 150г
- Томатная паста - 50г
- Сыр твердый - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Чеснок - 5г
- Соль - 8г
- Перец черный молотый - 3г
- Петрушка свежая - 10г
- Вода - 100г
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружочками толщиной около 3-5 мм.
- Мелко нарежьте половину лука и смешайте с мясным фаршем, добавьте соль и перец. Сформируйте из фарша небольшие тефтели.
- Разогрейте духовку до 190 градусов.
- Смажьте форму для запекания маслом. Выложите слой картофеля, посолите его, сверху распределите мясные тефтели.
- Для соуса смешайте сметану, томатную пасту, измельченный чеснок, оставшийся мелко нарезанный лук и воду.
- Залейте тефтели с картофелем подготовленным соусом.
- Накройте форму фольгой и запекайте в духовке 40 минут.
- Снимите фольгу, посыпьте блюдо тертым сыром и запекайте еще 10-15 минут до золотистой корочки.
- Перед подачей посыпьте готовое блюдо мелко нарезанной свежей петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Минималистичное блюдо, основанное на термической обработке воды с добавлением капли масла для аромата.
Легкий дневной перекус: два тонких хрустящих кружка запеченного кабачка, соединенных начинкой из солоноватой феты, свежей мяты и лимонной цедры.
Запеченные в духовке рисовые рулетики с нежной начинкой из крабовых палочек, яйца и плавленого сыра.
Изысканная тёплая закуска для перекуса: половинки сочной груши, запеченные с пикантным голубым сыром, хрустящим орехом и капелькой мёда.
Комментарии
Пока нет комментариев.