App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Молочный выпаренный сгусток из казана
Концентрированный молочный продукт, обжаренный в казане до золотистой корочки с использованием выпаривания влаги.
12,0
14,0
18,0
Ингредиенты
- Молоко коровье - 1000г
- Вода - 200г
- Соль - 5г
Приготовление
- Налейте воду и молоко в казан, добавьте соль.
- На среднем огне доведите смесь до кипения, постоянно помешивая.
- Убавьте огонь и продолжайте томить, пока объем не уменьшится в 4 раза, а масса не станет густой.
- Увеличьте огонь и обжаривайте полученную массу в казане до появления золотистого оттенка и плотной консистенции.
- Снимите с огня и дайте остыть перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной говяжьей вырезки с овощами, приготовленное в казане.
Сытное и ароматное блюдо из картофеля, обжаренного с беконом, сосисками и шампиньонами в казане.
Нежные куриные сердечки, томленые в казане с овощами и сметаной, создают насыщенный и ароматный вкус.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.
Сытное и ароматное блюдо из перловки и смешанного фарша, томленое в казане с овощами и пряностями.
Комментарии
Пока нет комментариев.