Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Яично-рисовый скрамбл с капустой и мясными крошками

Сытное блюдо на сковороде, где нежные яйца сочетаются с обжаренным рисом, капустой и небольшим количеством мясного фарша для текстуры и вкуса.

25 мин
112 Ккал / 100г
Белки

4,5

Жиры

3,8

Углеводы

14,5

Ингредиенты

7 продуктов
  • Яйца куриные - 200г
  • Рис белый (отварной) - 250г
  • Белокочанная капуста - 150г
  • Фарш свино-говяжий - 80г
  • Масло растительное - 10г
  • Соль - 3г
  • Черный перец - 2г

Приготовление

6 шагов
  1. Отварите рис до готовности. Капусту нашинкуйте тонкой соломкой.
  2. На разогретой с маслом сковороде обжарьте фарш до золотистого цвета, постоянно разбивая комочки лопаткой.
  3. Добавьте к фаршу капусту и жарьте на среднем огне 7-10 минут до мягкости.
  4. Добавьте отварной рис в сковороду, перемешайте и прогрейте 2 минуты.
  5. Взбейте яйца с солью и перцем, вылейте их в сковороду к рису и овощам.
  6. Постоянно помешивая, готовьте на среднем огне до тех пор, пока яйца не схватятся, образуя нежные хлопья, обволакивающие рис.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.