App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Рисовый суп-авголемоно с яйцом и капустой
Легкий и питательный суп на основе яично-лимонной заправки с рисом и тонко нашинкованной капустой, приготовленный на сковороде.
4,2
3,2
13,5
Ингредиенты
- Куриное яйцо - 110г (2 шт)
- Рис белый - 70г
- Белокочанная капуста - 100г
- Говядина (лопаточная часть) - 50г
- Масло растительное - 10г
- Вода - 600г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Мелко нарежьте говядину и обжарьте её на сковороде с 5г масла до золотистой корочки, залейте водой и доведите до кипения.
- Добавьте промытый рис и варите 15 минут до полуготовности.
- Добавьте тонко нашинкованную капусту и варите еще 10 минут до мягкости овощей.
- В отдельной миске взбейте яйца с оставшимся маслом и парой ложек горячего бульона, затем медленно влейте смесь в суп, постоянно помешивая, чтобы яйцо создало нежную текстуру.
- Посолите, поперчите и снимите с огня через 1 минуту, не доводя до активного кипения.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.