App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Фарш-кебаб в кетчупно-сметанном соусе с кабачковым гарниром
Сытное блюдо на основе домашнего фарша, обжаренного с шампиньонами и тушенного в густом соусе из кетчупа и сметаны, подается с обжаренными кабачками.
7,5
5,5
21,0
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 200г
- Кабачки - 350г
- Шампиньоны - 150г
- Кетчуп - 80г
- Сметана - 40г
- Масло сливочное - 10г
- Томатная паста - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте кабачки кубиками, шампиньоны пластинками.
- На разогретой сковороде с 5г сливочного масла обжарьте фарш до золотистой корочки, разминая комочки.
- Добавьте к фаршу грибы и жарьте до испарения влаги.
- В отдельной сковороде на оставшемся масле обжарьте кабачки до мягкости.
- К фаршу с грибами добавьте кетчуп, томатную пасту и сметану, влейте 50мл воды, посолите и поперчите. Тушите 7-10 минут на медленном огне.
- Выложите кабачки к фаршу, перемешайте и прогрейте всё вместе еще 2 минуты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.