Куриное филе в молочно-кетчупном соусе с гречневой основой
Нежное куриное филе, обжаренное с черным перцем, подается на подушке из рассыпчатой гречки с деликатным сливочно-томатным соусом.
7,3
6,5
26,8
Ингредиенты
- Куриная грудка - 250г
- Гречка - 220г
- Молоко коровье - 150г
- Кетчуп - 40г
- Сметана - 30г
- Масло сливочное - 10г
- Перец черный молотый - 3г
- Соль - 5г
- Вода - 450г
Приготовление
- Отварите гречку в подсоленной воде до готовности (около 15-20 минут).
- Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками, приправьте черным перцем и солью.
- Разогрейте сковороду с 5г сливочного масла и обжарьте курицу до золотистой корочки (около 7-10 минут).
- В отдельной емкости смешайте молоко, кетчуп и сметану до однородности.
- Влейте соус к курице на сковороду, добавьте оставшиеся 5г сливочного масла и тушите на медленном огне 5 минут до загустения.
- Выложите готовую гречку на тарелку, сверху распределите курицу в соусе.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии · 1