Картофельно-яичный скрамбл с овощным соте
Сытный завтрак из обжаренного картофеля с луком и морковью, дополненный омлетной массой и отварными макаронами для достижения нужного баланса БЖУ.
6,0
5,3
21,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 250г
- Картофель - 350г
- Макароны - 150г
- Лук репчатый - 80г
- Морковь - 70г
- Чеснок - 5г
- Масло подсолнечное - 10г
- Майонез - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль-денте, слейте воду.
- Картофель нарежьте мелким кубиком, морковь натрите на терке, лук мелко нашинкуйте.
- Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте картофель до золотистой корочки (около 12 минут).
- Добавьте к картофелю лук, морковь и измельченный чеснок, жарьте еще 7 минут до мягкости овощей.
- Добавьте к овощам отваренные макароны, перемешайте.
- Взбейте яйца с майонезом, солью и перцем. Вылейте смесь на сковороду к овощам и макаронам.
- Постоянно помешивая на среднем огне, доведите яйца до готовности (около 4-5 минут), чтобы они обволокли все ингредиенты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.