Сливочно-соевое соте с фаршем и огуречным гарниром
Сытное блюдо, где сливочное масло создает нежную эмульсию с соевым соусом, обволакивая обжаренный фарш и сосиски, подается с гарниром из томленых огурцов и паприки.
6,5
5,2
14,8
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 150г
- Сосиски - 60г
- Масло сливочное - 25г
- Огурцы свежие - 250г
- Томатная паста - 20г
- Соевый соус - 30г
- Паприка молотая - 5г
- Вода - 50г
- Соль - 2г
Приготовление
- Нарежьте сосиски кружочками, огурцы очистите от кожицы и нарежьте крупными кубиками.
- На сковороде растопите 15г сливочного масла, обжарьте фарш до золотистого цвета, добавьте сосиски и жарьте еще 3 минуты.
- Добавьте к мясу томатную пасту, паприку и соевый соус, перемешайте.
- Выложите огурцы к мясу, влейте воду, накройте крышкой и тушите 7-10 минут на среднем огне до мягкости огурцов.
- В конце добавьте оставшиеся 10г сливочного масла для придания блюду глянцевой текстуры и сливочного вкуса, прогрейте 1 минуту и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.