Куриные шницели в мучной панировке с гарниром из риса и гречки
Тонкие куриные грудки в хрустящей мучной корочке, обжаренные на сливочном масле, подаются с миксом из отварного риса и гречки под легким кетчупно-молочным соусом.
7,5
5,5
21,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 150г
- Мука пшеничная - 80г
- Рис белый - 70г
- Гречка - 70г
- Молоко коровье - 50г
- Кетчуп - 30г
- Масло сливочное - 10г
- Перец черный - 3г
- Соль - 3г
Приготовление
- Отварите рис и гречку в подсоленной воде до готовности.
- Куриную грудку нарежьте тонкими пластами, посолите и поперчите.
- Обваляйте каждый кусок курицы в муке, плотно прижимая ее к мясу.
- Разогрейте сковороду со сливочным маслом и обжарьте курицу по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
- В отдельной емкости смешайте оставшуюся муку с молоком и кетчупом, прогрейте на сковороде до загустения соуса.
- Выложите на тарелку смесь риса и гречки, сверху поместите шницель и полейте соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.