Молочно-перечный суп с рисово-гречневой крупой
Нежный сливочный суп с выраженным ароматом черного перца и сочетанием двух видов круп, обжаренных на сливочном масле для глубокого вкуса.
4,0
3,5
14,5
Ингредиенты
- Рис белый - 50г
- Гречка - 40г
- Молоко коровье 2.5% - 250г
- Масло сливочное - 10г
- Перец черный молотый - 5г
- Огурцы свежие - 50г
- Соевый соус - 10г
- Кетчуп - 10г
- Вода - 350г
Приготовление
- Промойте рис и гречку. На сковороде растопите сливочное масло и слегка обжарьте крупы в течение 3 минут до появления орехового аромата.
- Добавьте к крупам черный перец и кетчуп, перемешайте, прогрейте еще 1 минуту.
- Переложите смесь в сотейник, залейте водой и варите до полуготовности круп (около 15 минут).
- Влейте молоко и соевый соус, доведите до кипения и варите на медленном огне до мягкости риса и гречки.
- Огурец нарежьте мелкими кубиками и добавьте в суп непосредственно перед подачей для свежести и текстуры.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.