Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Морковно-томатное рагу с макаронами и сырной корочкой

Сытное второе блюдо, где морковь выступает основным компонентом, карамелизованным в томатном соусе с добавлением чеснока и твердого сыра.

30 мин
156 Ккал / 100г
Белки

5,8

Жиры

5,2

Углеводы

21,4

Ингредиенты

10 продуктов
  • Морковь - 350г
  • Макароны - 180г
  • Помидоры - 200г
  • Сыр твердый - 60г
  • Чеснок - 10г
  • Масло подсолнечное - 10г
  • Мука пшеничная - 15г
  • Майонез - 15г
  • Соль - 5г
  • Перец черный - 2г

Приготовление

6 шагов
  1. Отварите макароны до состояния al dente, откиньте на дуршлаг.
  2. Морковь натрите на крупной терке, помидоры нарежьте кубиками, чеснок измельчите.
  3. На сковороде с маслом обжарьте морковь до мягкости (7-8 минут), добавьте помидоры и чеснок, тушите еще 5 минут.
  4. Посыпьте овощи мукой, перемешайте, добавьте майонез и немного воды, чтобы получился густой соус.
  5. Выложите макароны в сковороду к овощам, перемешайте и прогрейте 2 минуты.
  6. Посыпьте блюдо тертым сыром, накройте крышкой на 1 минуту до расплавления сыра, затем подавайте.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.