App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельный гратен с копченой курицей
Сытная запеканка из тонких ломтиков картофеля, прослоенных ароматной копченой курицей и карамелизованным луком, запеченная до золотистой корочки.
7,5
6,8
15,2
Ингредиенты
- Курица копченая (окорочок) - 300г
- Картофель - 600г
- Лук репчатый - 150г
- Масло растительное - 20г
- Сметана 15% - 100г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
- Сушеный тимьян - 1г
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружочками толщиной 2-3 мм.
- Нарежьте лук тонкими полукольцами и обжарьте на 10 г масла до золотистого цвета.
- Снимите мясо с куриного окорочка и нарежьте его небольшими кусочками.
- Смажьте форму для запекания оставшимся маслом.
- Выложите слоями: половину картофеля, посолите и поперчите, затем слой лука и курицы, сверху оставшийся картофель.
- Смешайте сметану с тимьяном и парой ложек воды, равномерно распределите соус по поверхности.
- Накройте форму фольгой и запекайте при 190°C в течение 30 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще 15-20 минут до мягкости картофеля и румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Ароматные запеченные куриные бедра с овощами, пропитанные соево-чесночным соусом.
Сочные запеченные котлеты из фарша с карамелизированным луком и свежей зеленью.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Нежная овощная запеканка, томленая в сливочно-сырном соусе до золотистой корочки.
Сочная свиная вырезка, запеченная с картофелем, морковью и помидорами в собственном соку.
Комментарии
Пока нет комментариев.