Казан-лазанья «Сытный казан»
Сытное блюдо, где листы лазаньи обжариваются и томятся в казане вместе с овощным рагу, беконом и яйцами, создавая необычную текстуру «ленивой» многослойной пасты.
6,5
9,2
18,8
Ингредиенты
- Листы для лазаньи - 200г
- Бекон сырокопченый - 150г
- Картофель - 300г
- Капуста белокочанная - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Помидоры - 150г
- Болгарский перец - 100г
- Яйца куриные - 3 шт
- Чеснок - 3 зубчика
- Масло подсолнечное - 40г
- Майонез - 30г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Подготовьте овощи: картофель и морковь нарежьте мелким кубиком, лук и перец — полукольцами, капусту нашинкуйте тонко.
- Разогрейте казан с маслом. Обжарьте бекон до золотистого цвета, добавьте лук, морковь и перец. Жарьте 7-10 минут.
- Добавьте картофель и капусту. Тушите под крышкой до полуготовности картофеля.
- Листы лазаньи разломайте на крупные куски (4-5 см) и добавьте в казан вместе с нарезанными помидорами и чесноком. Перемешайте.
- Влейте 100 мл горячей воды, посолите, поперчите, накройте крышкой и томите 10-12 минут до мягкости теста.
- Взбейте яйца с майонезом и залейте содержимое казана, быстро перемешайте, чтобы яйца схватились, и снимите с огня через 2 минуты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной говяжьей вырезки с овощами, приготовленное в казане.
Сытное и ароматное блюдо из картофеля, обжаренного с беконом, сосисками и шампиньонами в казане.
Нежные куриные сердечки, томленые в казане с овощами и сметаной, создают насыщенный и ароматный вкус.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.
Сытное и ароматное блюдо из перловки и смешанного фарша, томленое в казане с овощами и пряностями.
Комментарии
Пока нет комментариев.