Сливочное рагу со свининой и поджаристым хлебом
Сытное второе блюдо, где нежная свинина и овощи томятся в сливочно-соевом соусе, подается с хрустящими гренками, пропитанными ароматом сливочного масла.
7,5
5,5
22,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 100г
- Белокочанная капуста - 150г
- Болгарский перец - 80г
- Хлеб белый - 100г
- Масло сливочное - 10г
- Кетчуп - 20г
- Соевый соус - 15г
- Сыр плавленый - 20г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Нарежьте свинину тонкими полосками, капусту нашинкуйте, перец нарежьте соломкой.
- На разогретой сковороде с половиной сливочного масла обжарьте свинину до золотистой корочки.
- Добавьте капусту и перец, жарьте на среднем огне 10 минут до мягкости овощей.
- Влейте соевый соус, добавьте кетчуп и плавленый сыр, перемешайте до образования густого соуса, тушите 5 минут.
- На отдельной сковороде с остатками масла обжарьте нарезанный кубиками хлеб до хрустящей корочки.
- Выложите рагу на тарелку, сверху посыпьте хрустящими гренками.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.