Куриное филе, запеченное в яично-луковой «шубе»
Сочное куриное филе, запеченное в конвекционной печи под нежным слоем обжаренного лука и яичного омлета, что сохраняет влагу внутри мяса.
18,5
7,2
4,1
Ингредиенты
- Куриное филе - 500г
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Лук репчатый - 200г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Сметана (15%) - 30г
Приготовление
- Нарежьте лук полукольцами и обжарьте на 10 г масла до золотистого цвета.
- Куриное филе нарежьте на порционные стейки, слегка отбейте, посолите и поперчите.
- Выложите филе в форму для запекания, смазанную оставшимся маслом.
- Взбейте яйца со сметаной, солью и перцем, добавьте обжаренный лук.
- Залейте курицу яично-луковой смесью.
- Запекайте в конвекционной печи при 180°C в течение 25 минут до готовности яичного слоя.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПолезная и сытная запеканка из овсянки, греческого йогурта, яиц и бананов, приготовленная в конвекционной печи.
Ароматное блюдо из запеченного картофеля и грибов, приправленное кунжутом для хрустящей текстуры.
Сочное куриное филе, запеченное в конвекционной печи под нежной подушкой из томленого лука и взбитого яйца.
Сочное куриное филе, запеченное в конвекционной печи под карамелизованным луком и нежной яичной заливкой, создающей аппетитную корочку.
Сочные порционные котлеты из фарша индейки с мягкой луковой начинкой, запеченные в конвекционной печи до золотистой корочки.
Диетическая щука, запеченная в конвекционной печи с добавлением лимона и соли для подчеркивания естественного вкуса рыбы.
Комментарии
Пока нет комментариев.