Куриное филе в луковой «шубе» под яичным омлетом
Сочное куриное филе, запеченное в конвекционной печи под карамелизованным луком и нежной яичной заливкой, создающей аппетитную корочку.
18,5
7,2
1,8
Ингредиенты
- Куриное филе - 500г
- Лук репчатый - 200г
- Яйцо куриное - 3шт
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Сметана (для нежности заливки) - 50г
Приготовление
- Куриное филе нарезать на порционные пласты, слегка отбить, посолить и поперчить.
- Лук нарезать полукольцами и обжарить на сковороде с 10г масла до мягкости и золотистого цвета.
- Выложить курицу в форму для запекания, смазанную оставшимся маслом.
- Сверху на филе равномерно распределить обжаренный лук.
- Взбить яйца со сметаной, солью и перцем, залить этой смесью курицу с луком.
- Запекать в конвекционной печи при 180°C в течение 25 минут до готовности мяса и золотистой яичной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПолезная и сытная запеканка из овсянки, греческого йогурта, яиц и бананов, приготовленная в конвекционной печи.
Ароматное блюдо из запеченного картофеля и грибов, приправленное кунжутом для хрустящей текстуры.
Сочное куриное филе, запеченное в конвекционной печи под нежной подушкой из томленого лука и взбитого яйца.
Сочное куриное филе, запеченное в конвекционной печи под нежным слоем обжаренного лука и яичного омлета, что сохраняет влагу внутри мяса.
Сочные порционные котлеты из фарша индейки с мягкой луковой начинкой, запеченные в конвекционной печи до золотистой корочки.
Диетическая щука, запеченная в конвекционной печи с добавлением лимона и соли для подчеркивания естественного вкуса рыбы.
Комментарии
Пока нет комментариев.