Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная говядина с овощами и кукурузой
Ароматное жаркое из нежной говяжьей вырезки с болгарским перцем, картофелем и консервированными овощами.
15,5
10,5
22,5
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Болгарский перец - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Горошек зеленый консервированный - 100г
- Кукуруза консервированная - 100г
- Растительное масло - 30г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Говяжью вырезку нарежьте небольшими кубиками (2-3 см).
- Картофель очистите и нарежьте крупными кубиками.
- Лук нарежьте полукольцами, морковь - соломкой, болгарский перец - крупными полосками.
- В глубокой сковороде или казане разогрейте растительное масло.
- Обжарьте говядину на сильном огне до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте лук и морковь, жарьте 5 минут до мягкости лука.
- Добавьте картофель, перемешайте и жарьте под крышкой на среднем огне около 15 минут, периодически помешивая.
- Добавьте болгарский перец, соль и перец. Жарьте еще 5 минут.
- Слейте жидкость с консервированного горошка и кукурузы, добавьте их в сковороду. Перемешайте и прогрейте все вместе 3 минуты.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.