App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина по-деревенски с картофелем и овощами в казане
Сытное блюдо из свиной лопатки, обжаренной в казане до золотистой корочки, томленой с овощами и сливками для нежной текстуры.
9,5
11,2
14,8
Ингредиенты
- Свинина (лопатка) - 500г
- Картофель - 600г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 150г
- Сливки 10% - 150мл
- Масло растительное - 40г
- Соль - 10г
- Черный перец молотый - 3г
- Лавровый лист - 2шт
- Вода - 100мл
Приготовление
- Нарежьте свинину кубиками по 3 см, картофель крупными дольками, лук полукольцами, морковь кружочками.
- Разогрейте казан с маслом на сильном огне. Обжарьте свинину до румяной корочки (около 7-10 минут).
- Добавьте лук и морковь к мясу, жарьте еще 5 минут до мягкости овощей.
- Добавьте картофель, посолите, поперчите, перемешайте и жарьте 5-7 минут.
- Влейте воду и сливки, добавьте лавровый лист. Убавьте огонь, накройте казан крышкой и тушите 30-35 минут до готовности картофеля и мягкости мяса.
- Снимите с огня, дайте настояться 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной говяжьей вырезки с овощами, приготовленное в казане.
Сытное и ароматное блюдо из картофеля, обжаренного с беконом, сосисками и шампиньонами в казане.
Нежные куриные сердечки, томленые в казане с овощами и сметаной, создают насыщенный и ароматный вкус.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.
Сытное и ароматное блюдо из перловки и смешанного фарша, томленое в казане с овощами и пряностями.
Комментарии
Пока нет комментариев.