App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Индейка с тыквой в казане
Ароматное рагу из грудки индейки и карамелизированной тыквы с нотами розмарина, приготовленное в казане.
12,5
6,2
6,8
Ингредиенты
- Грудка индейки - 500г
- Тыква - 400г
- Розмарин свежий - 5г
- Масло растительное - 30г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 10г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте индейку средними кубиками, тыкву очистите и нарежьте кубиками такого же размера.
- Разогрейте казан с маслом, обжарьте индейку на сильном огне до золотистой корочки, затем выньте мясо.
- В том же казане обжарьте нарезанный лук до прозрачности, добавьте тыкву и жарьте 5-7 минут до легкого подрумянивания.
- Верните индейку в казан, добавьте измельченный чеснок, веточки розмарина, соль и перец.
- Убавьте огонь, накройте крышкой и томите 15 минут до мягкости тыквы, стараясь не превратить её в пюре.
- Перед подачей удалите веточки розмарина.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной говяжьей вырезки с овощами, приготовленное в казане.
Сытное и ароматное блюдо из картофеля, обжаренного с беконом, сосисками и шампиньонами в казане.
Нежные куриные сердечки, томленые в казане с овощами и сметаной, создают насыщенный и ароматный вкус.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.
Сытное и ароматное блюдо из перловки и смешанного фарша, томленое в казане с овощами и пряностями.
Комментарии
Пока нет комментариев.