Гречаники с кабачком на сковороде
Сытные котлеты из куриной грудки, отварной гречки и кабачка, обжаренные до золотистой корочки.
12,5
6,8
11,2
Ингредиенты
- Куриная грудка - 300г
- Гречка - 100г
- Кабачки - 150г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Яйца куриные - 100г
- Молоко 2.5% - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
- Петрушка - 10г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности. Куриную грудку пропустите через мясорубку или измельчите в блендере.
- Кабачок натрите на мелкой терке и отожмите лишнюю влагу. Лук и морковь мелко нарежьте и слегка пассеруйте на части масла.
- Смешайте фарш, готовую гречку, кабачок, овощную зажарку, яйца, молоко и мелко рубленую петрушку. Тщательно вымесите массу.
- Сформируйте небольшие котлеты и выложите их на разогретую сковороду с оставшимся маслом.
- Жарьте на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны до появления румяной корочки и полной готовности куриного фарша.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.