Говяжий бифштекс с карамелизованным луком и макаронным гарниром
Сочный говяжий фарш, обжаренный с луком и чесноком, подается с гарниром из макарон и свежим хрустящим салатом айсберг.
7,5
5,5
21,5
Ингредиенты
- Фарш говяжий - 180г
- Макароны - 130г
- Лук репчатый - 80г
- Чеснок - 5г
- Горчица дижонская - 10г
- Салат айсберг - 50г
- Масло растительное - 10г
- Соль - 3г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль-денте, слейте воду.
- Нарежьте лук полукольцами, чеснок измельчите.
- На разогретой сковороде с 10г масла обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте говяжий фарш.
- Обжаривайте фарш с луком на среднем огне 10-12 минут, разбивая комочки лопаткой.
- Добавьте к мясу чеснок, горчицу, соль и перец, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
- Добавьте отваренные макароны в сковороду к фаршу, прогрейте все вместе 1-2 минуты.
- Подавайте блюдо, выложив сверху нашинкованный салат айсберг для свежести и хруста.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.