App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Мясной стир-фрай с грибами и яблочно-томатным соусом
Нежирный мясной фарш, обжаренный с шампиньонами и кислыми яблоками в томатном соусе, подается с мелко нарезанными солеными огурцами для пикантности.
14,5
4,8
7,2
Ингредиенты
- Фарш домашний (свинина/говядина) - 250г
- Шампиньоны - 150г
- Яблоки - 100г
- Огурцы соленые - 50г
- Томатная паста - 30г
- Петрушка свежая - 10г
- Масло растительное - 5г
- Вода - 50мл
- Соль, перец - 3г
Приготовление
- На разогретую антипригарную сковороду с 5г масла выложить фарш, обжаривать на сильном огне 5-7 минут, разбивая комочки.
- Добавить нарезанные пластинками шампиньоны, готовить еще 5 минут до испарения влаги.
- Добавить мелко нарезанное яблоко (без кожуры) и обжаривать 3 минуты.
- Ввести томатную пасту, разведенную в 50мл воды, добавить соль и перец. Тушить под крышкой 5-7 минут.
- В конце добавить мелко нарезанные соленые огурцы и рубленую петрушку, перемешать и снять с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.