Свиная вырезка с томлеными томатами и яичным скрэмблом
Диетическое блюдо из постной свиной вырезки, обжаренной без масла на антипригарной сковороде с добавлением свежих и соленых томатов, дополненное нежным белковым омлетом.
18,5
4,8
3,2
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 250г
- Помидоры свежие - 150г
- Помидоры соленые - 50г
- Яйца куриные - 1 шт (55г)
- Масло растительное - 4г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
- Вода - 30мл
Приготовление
- Нарежьте свиную вырезку тонкими полосками, посолите и поперчите.
- Разогрейте сковороду с 4 г масла, быстро обжарьте мясо до золотистой корочки, добавьте 30 мл воды и тушите под крышкой 10 минут.
- Добавьте к мясу нарезанные свежие и соленые помидоры, готовьте еще 7 минут, пока томаты не дадут сок.
- Взбейте яйцо с щепоткой соли и вылейте на сковороду к мясу и овощам, постоянно помешивая, чтобы получился легкий белковый скрэмбл.
- Готовьте до загустения яйца, подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.