Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Макароны по-флотски в томатно-чесночном соусе

Сытные обжаренные макароны с овощной зажаркой, карамелизированным луком и яичной «болтуньей» для текстуры.

25 мин
185 Ккал / 100г
Белки

6,5

Жиры

7,2

Углеводы

23,0

Ингредиенты

11 продуктов
  • Макароны - 200г
  • Яйца куриные - 2 шт.
  • Лук репчатый - 100г
  • Морковь - 80г
  • Помидоры - 150г
  • Чеснок - 15г
  • Кетчуп - 40г
  • Масло подсолнечное - 30г
  • Мука пшеничная - 10г
  • Соль - 5г
  • Черный перец - 2г

Приготовление

6 шагов
  1. Отварите макароны до состояния al dente, слейте воду.
  2. Нарежьте лук кубиком, морковь натрите на терке. Обжарьте овощи на масле до мягкости.
  3. Добавьте к овощам нарезанные помидоры и измельченный чеснок, тушите 5 минут.
  4. Влейте кетчуп, добавьте соль, перец и муку, тщательно перемешайте до загустения соуса.
  5. Вбейте яйца прямо в сковороду к овощам и быстро перемешивайте 1-2 минуты, чтобы получились нежные яичные хлопья.
  6. Добавьте отваренные макароны в сковороду, перемешайте и обжаривайте всё вместе еще 3 минуты на сильном огне до легкой корочки.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.