Макароны по-деревенски с овощами и яйцом
Сытное блюдо на одной сковороде: обжаренный картофель с макаронами, овощной зажаркой и глазуньей.
5,5
7,2
24,5
Ингредиенты
- Макароны - 150г
- Картофель - 200г
- Лук репчатый - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Помидоры - 2 шт
- Яйца куриные - 2 шт
- Чеснок - 2 зубчика
- Кетчуп - 2 ст.л.
- Масло подсолнечное - 30 мл
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния al dente, слейте воду.
- Картофель нарежьте мелким кубиком и обжарьте на масле до золотистой корочки.
- Добавьте к картофелю мелко нарезанный лук и тертую морковь, жарьте 5-7 минут.
- Добавьте нарезанные помидоры, кетчуп и измельченный чеснок, тушите 3 минуты.
- Выложите в сковороду макароны, перемешайте и прогрейте все вместе.
- Сделайте два углубления в массе, вбейте туда яйца, посолите и поперчите.
- Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 3-4 минуты, пока белок не схватится, а желток останется жидким.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.