App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофель по-деревенски с фаршем в казане
Сытное блюдо, где картофель обжаривается до золотистой корочки вместе с сочным мясным фаршем, а в конце томится под сметанным соусом.
8,5
11,2
15,1
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 500г
- Картофель - 800г
- Сметана (20%) - 150г
- Растительное масло - 50г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 10г
- Соль - 10г
- Черный молотый перец - 3г
- Паприка молотая - 5г
- Зелень укропа - 15г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать крупными дольками. Лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить.
- Разогреть казан с маслом. Выложить картофель и обжаривать на сильном огне до появления румяной корочки (около 10-12 минут), периодически помешивая.
- Добавить к картофелю лук и фарш. Обжаривать, разбивая комочки фарша лопаткой, пока мясо не подрумянится (еще 10 минут).
- Добавить соль, перец и паприку. Перемешать.
- Убавить огонь, добавить сметану и чеснок. Накрыть крышкой и томить в казане 5-7 минут до полной готовности картофеля.
- Перед подачей посыпать рубленым укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной говяжьей вырезки с овощами, приготовленное в казане.
Сытное и ароматное блюдо из картофеля, обжаренного с беконом, сосисками и шампиньонами в казане.
Нежные куриные сердечки, томленые в казане с овощами и сметаной, создают насыщенный и ароматный вкус.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.
Сытное и ароматное блюдо из перловки и смешанного фарша, томленое в казане с овощами и пряностями.
Комментарии
Пока нет комментариев.