Морковно-гречневый хаш с куриным филе и вустерширским акцентом
Сытное основное блюдо, где морковь выступает главным компонентом, дополненная гречкой и нежирным белком, приготовленное на сковороде методом томления с минимальным количеством масла.
12,5
2,8
12,0
Ингредиенты
- Морковь - 300г
- Гречка (отварная) - 100г
- Куриное филе (грудка) - 180г
- Вустерширский соус - 10г
- Мед - 5г
- Семена чиа - 5г
- Растительное масло - 5г
- Вода - 100г
- Соль, черный перец - 3г
Приготовление
- Куриное филе нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на крупной терке.
- Разогреть сковороду с 5г масла, выложить курицу и обжаривать 5 минут до побеления.
- Добавить морковь к курице, влить 50мл воды и тушить под крышкой 10 минут до мягкости моркови.
- Добавить отварную гречку, вустерширский соус, мед и оставшуюся воду. Перемешать и прогревать еще 5 минут.
- В конце посыпать семенами чиа, посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать и снять с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.