App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Судак в мандариново-горчичном глазировании со стручковой фасолью
Филе судака, обжаренное на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла, глазированное соусом из мандаринового сока, дижонской горчицы и корицы, подается с припущенной стручковой фасолью и луком.
13,5
2,2
9,8
Ингредиенты
- Судак филе - 150г
- Мандарины (сок и цедра) - 80г
- Стручковая фасоль - 120г
- Лук репчатый - 40г
- Горчица дижонская - 10г
- Сушеный чеснок - 3г
- Молотая корица - 1г
- Растительное масло - 4г
- Соль - 2г
Приготовление
- Нарежьте филе судака на порционные кусочки, натрите сушеным чесноком и солью.
- На разогретую антипригарную сковороду с 4г масла выложите мелко нарезанный лук и стручковую фасоль, обжаривайте 5 минут, добавив 20мл воды.
- Сдвиньте овощи к краю, выложите рыбу и обжаривайте по 3 минуты с каждой стороны.
- Смешайте мандариновый сок, горчицу и корицу. Влейте смесь в сковороду к рыбе.
- Томите на медленном огне 3-4 минуты, пока соус не загустеет и не покроет рыбу глазурью.
- Подавайте горячим, посыпав свежей мандариновой цедрой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.