Жареная гречка с солеными огурцами и яйцом
Простое и сытное блюдо, где отварная гречка обжаривается с мелко нарезанными солеными огурцами и яйцом.
9,5
7,5
22,0
Ингредиенты
- Гречка (сухая) - 100г
- Огурцы соленые - 150г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Растительное масло - 15г
- Соль - 1г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности, используя минимальное количество воды, чтобы она была рассыпчатой. Остудите.
- Соленые огурцы нарежьте мелкими кубиками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Добавьте нарезанные огурцы и обжаривайте 3-4 минуты, пока они немного не размягчатся.
- Добавьте отварную гречку к огурцам и перемешайте. Жарьте, помешивая, 5 минут.
- Сдвиньте гречку с огурцами в сторону, разбейте яйца на свободное место сковороды. Посолите яйца (учитывая соленость огурцов).
- Жарьте яйца до желаемой консистенции (скрэмбл или глазунья), затем перемешайте с гречкой и огурцами. Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Аппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.