Карамелизованные яблоки с куриным филе и гречневым гарниром
Сытное второе блюдо, где яблоки выступают главным вкусовым акцентом, карамелизуясь в собственном соку и дополняя нежное куриное мясо и рассыпчатую гречку.
4,5
4,0
16,5
Ингредиенты
- Яблоки - 300г
- Куриные голени (мякоть) - 180г
- Гречка - 120г
- Лук репчатый - 50г
- Растительное масло - 10г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности в подсоленной воде.
- Куриную мякоть нарежьте небольшими кусочками, лук измельчите.
- На разогретой сковороде с маслом обжарьте курицу с луком до золотистой корочки (около 10 минут).
- Яблоки нарежьте крупными дольками, добавьте к курице и жарьте на среднем огне еще 7-10 минут до мягкости и легкой карамелизации.
- Добавьте готовую гречку в сковороду, посолите, поперчите и прогрейте все вместе в течение 2-3 минут, чтобы вкусы соединились.
- Подавайте горячим, выложив яблоки поверх гречки с курицей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.