App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Паприкаш по-деревенски с карамелизованными грибами и яблочно-свекольным гарниром
Сытное второе блюдо, где доминирует копченая паприка, дополненная нежной текстурой грибов и сладковато-пряным акцентом свеклы и яблок.
4,7
4,2
17,2
Ингредиенты
- Паприка молотая - 25г
- Шампиньоны - 300г
- Свекла - 250г
- Яблоки - 150г
- Хлеб белый - 180г
- Перец красный свежий - 100г
- Горчица - 15г
- Масло растительное - 10г
- Лавровый лист - 2г
- Соль - 5г
Приготовление
- Свеклу натереть на крупной терке, яблоки нарезать кубиками. Обжарить их на сковороде с 5г масла и лавровым листом до мягкости, добавить горчицу и немного воды, тушить 10 минут.
- На отдельной сковороде с оставшимся маслом обжарить нарезанные шампиньоны и красный перец до золотистого цвета.
- Добавить к грибам паприку, тщательно перемешать, чтобы раскрыть аромат специи.
- Хлеб нарезать крупными кубиками и подсушить на сухой сковороде до состояния хрустящих крутонов.
- Соединить грибную смесь со свекольно-яблочной базой, прогреть 2 минуты, подавать, посыпав сверху хрустящим хлебом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.