App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Грибной суп-минестроне с овсянкой и свекольным акцентом
Легкий и питательный суп на основе шампиньонов с добавлением овсяных хлопьев для густоты и свекольно-перечной зажарки, придающей насыщенный цвет и вкус.
3,8
3,2
13,5
Ингредиенты
- Шампиньоны - 250г
- Овсянка - 45г
- Свекла - 80г
- Перец красный - 70г
- Хлеб белый - 30г
- Горчица - 5г
- Растительное масло - 10г
- Вода - 400г
- Соль - 3г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Нарежьте шампиньоны пластинками, перец кубиками, а свеклу натрите на крупной терке.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло, обжарьте грибы до золотистого цвета (5 минут).
- Добавьте перец и свеклу, жарьте еще 5 минут на среднем огне.
- Влейте воду, доведите до кипения, добавьте овсянку, соль и перец. Варите на медленном огне 10-12 минут до готовности крупы.
- В конце добавьте горчицу для пикантности и перемешайте.
- Хлеб подсушите на сковороде до состояния сухариков и подавайте вместе с супом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.