Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Картофельный гратен-стир-фрай с яичным соусом

Тонко нарезанный картофель, обжаренный с морковью и чесноком, залитый нежным яично-майонезным соусом с соевым акцентом.

25 мин
150 Ккал / 100г
Белки

5,6

Жиры

5,0

Углеводы

20,6

Ингредиенты

9 продуктов
  • Картофель - 550г
  • Яйца куриные - 120г
  • Морковь - 100г
  • Чеснок - 5г
  • Майонез - 20г
  • Соевый соус - 15г
  • Растительное масло - 10г
  • Паприка - 3г
  • Перец черный - 2г

Приготовление

5 шагов
  1. Нарежьте картофель тонкими ломтиками, морковь натрите на крупной терке.
  2. Разогрейте масло на сковороде, выложите картофель и морковь, обжаривайте на среднем огне 12-15 минут до золотистой корочки.
  3. Взбейте яйца с майонезом, соевым соусом, измельченным чесноком, паприкой и перцем.
  4. Залейте овощи яичной смесью, убавьте огонь и готовьте под крышкой еще 5-7 минут до схватывания омлетной массы.
  5. Аккуратно перемешайте, чтобы соус равномерно распределился, и подавайте горячим.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.