Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Морковно-чесночный стир-фрай с куриным филе и гречкой

Сытное и легкое блюдо, где морковь выступает главным акцентом, томленая в соевом соусе с чесноком и паприкой, подается с нежирным белком и небольшой порцией гречки.

25 мин
105 Ккал / 100г
Белки

12,5

Жиры

1,8

Углеводы

9,5

Ингредиенты

9 продуктов
  • Морковь - 350г
  • Куриное филе (нежирный белок) - 220г
  • Гречка сухая - 40г
  • Чеснок - 10г
  • Соевый соус - 20г
  • Паприка - 5г
  • Растительное масло - 5г
  • Вода - 100г
  • Соль - 2г

Приготовление

6 шагов
  1. Отварите гречку в подсоленной воде до готовности (около 15 минут).
  2. Куриное филе нарежьте тонкими полосками, морковь натрите на крупной терке или нарежьте тонкой соломкой.
  3. Разогрейте сковороду с 5г масла, добавьте курицу и обжаривайте 5-7 минут до побеления, добавив немного воды вместо масла для тушения.
  4. Добавьте к курице морковь, измельченный чеснок и паприку. Тушите под крышкой 7-10 минут, подливая немного воды, чтобы морковь стала мягкой, но сохранила форму.
  5. Влейте соевый соус, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
  6. Выложите на тарелку готовую гречку, сверху распределите морковно-куриную смесь.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.