Паста с курицей и сливочно-томатным соусом с зеленью
Макароны, обжаренные с кусочками куриной грудки в густом сливочно-томатном соусе со свежей зеленью и чесноком.
14,5
13,5
27,5
Ингредиенты
- Макароны - 200г
- Куриная грудка - 150г
- Сливки (20%) - 100г
- Сметана (15%) - 50г
- Сыр твердый - 50г
- Томатная паста - 30г
- Молоко коровье - 50г
- Мука пшеничная - 10г
- Масло сливочное - 20г
- Масло подсолнечное - 15г
- Чеснок - 5г
- Петрушка - 5г
- Укроп - 5г
- Помидоры - 50г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- Нарежьте куриную грудку небольшими кубиками. Обжарьте на смеси сливочного и подсолнечного масла до золотистой корочки (fry).
- Мелко нарежьте чеснок и добавьте к курице, жарьте 1 минуту.
- В отдельной миске смешайте сливки, сметану, молоко, томатную пасту и муку. Тщательно перемешайте до однородности.
- Влейте сливочно-томатную смесь к курице. Доведите до кипения, постоянно помешивая, пока соус слегка не загустеет.
- Нарежьте помидоры небольшими кубиками и добавьте в соус. Готовьте 2 минуты.
- Добавьте отваренные макароны в соус. Перемешайте.
- Натрите сыр. Мелко нарежьте петрушку и укроп.
- Добавьте половину сыра и всю зелень в пасту, перемешайте. Подавайте, посыпав оставшимся сыром.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.