Куриные голени и бедра с пастой «Конкильони» в овощном соусе
Сытное блюдо, где курица обжаривается до золотистой корочки, а макароны-ракушки томятся в сковороде вместе с овощами, корейской морковью и сыром.
12,0
11,0
17,0
Ингредиенты
- Куриные голени - 300г
- Куриные бедра - 300г
- Макароны конкильони - 200г
- Корейская морковь - 100г
- Морковь свежая - 100г
- Перец болгарский красный - 150г
- Сыр твердый - 80г
- Яйцо куриное - 1шт
- Масло сливочное - 30г
- Масло растительное - 30мл
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Вода - 300мл
Приготовление
- Отварите макароны конкильони до состояния al dente, откиньте на дуршлаг.
- На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте куриные голени и бедра до румяной корочки (около 15 минут). Уберите мясо со сковороды.
- В той же сковороде на сливочном масле обжарьте тертую свежую морковь и нарезанный соломкой болгарский перец до мягкости.
- Добавьте к овощам корейскую морковь, верните курицу в сковороду, влейте воду и тушите под крышкой 10 минут.
- Добавьте отваренные ракушки к курице с овощами. Слегка взбейте яйцо с тертым сыром и залейте блюдо сверху.
- Накройте крышкой и готовьте еще 3-5 минут до загустения соуса и расплавления сыра.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.