Паста с курицей в сливочно-томатном соусе с зеленью
Макароны с обжаренной куриной грудкой в нежном сливочно-томатном соусе с добавлением свежей зелени и чеснока.
14,5
11,2
27,5
Ингредиенты
- Макароны - 150г
- Куриная грудка - 150г
- Молоко коровье - 100г
- Сливки - 50г
- Сметана - 30г
- Сыр твердый - 30г
- Томатная паста - 20г
- Масло подсолнечное - 15г
- Масло сливочное - 10г
- Мука пшеничная - 10г
- Помидоры - 50г
- Чеснок - 5г
- Петрушка - 5г
- Укроп - 5г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками. Обжарьте на подсолнечном масле до золотистой корочки.
- Добавьте к курице мелко нарезанный чеснок и помидоры, обжаривайте 2 минуты.
- В отдельной сковороде растопите сливочное масло, добавьте муку и быстро перемешайте (ру). Готовьте 1 минуту.
- Постепенно влейте молоко, постоянно помешивая, чтобы не было комков. Доведите до загустения.
- Добавьте томатную пасту, сливки и сметану. Перемешайте. Готовьте на медленном огне 3 минуты.
- Натрите сыр. Добавьте половину сыра в соус, перемешайте до растворения.
- Соедините соус с курицей и макаронами. Прогрейте все вместе 2 минуты.
- Мелко нарежьте петрушку и укроп. Добавьте большую часть зелени в пасту, перемешайте.
- Подавайте, посыпав оставшимся сыром и зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.