Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Картофельно-овощная сковородка с сырной корочкой

Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с морковью, луком и чесноком, запеченное под яично-сырной заливкой с майонезно-кетчупным соусом.

35 мин
195 Ккал / 100г
Белки

6,5

Жиры

10,2

Углеводы

19,8

Ингредиенты

12 продуктов
  • Картофель - 400г
  • Лук репчатый - 100г
  • Морковь - 100г
  • Яйца куриные - 2 шт.
  • Сыр твердый - 70г
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Масло подсолнечное - 30мл
  • Майонез - 30г
  • Кетчуп - 30г
  • Мука пшеничная - 1 ст.л.
  • Перец черный - 2г
  • Соль - 5г

Приготовление

6 шагов
  1. Картофель нарезать небольшими кубиками, морковь натереть на крупной терке, лук мелко нашинковать.
  2. Разогреть на сковороде 20 мл масла, обжарить картофель до полуготовности (около 10 минут).
  3. Добавить лук и морковь к картофелю, жарить еще 7-8 минут до золотистого цвета.
  4. В отдельной миске смешать яйца, майонез, кетчуп, муку, измельченный чеснок, соль и перец.
  5. Залить овощи на сковороде полученной смесью, посыпать сверху тертым сыром.
  6. Накрыть крышкой и готовить на медленном огне еще 5-7 минут, пока яйца не схватятся, а сыр не расплавится.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.