Картофельно-овощная сковородка с сырной корочкой
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с морковью, луком и чесноком, запеченное под яично-сырной заливкой с майонезно-кетчупным соусом.
6,5
10,2
19,8
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Яйца куриные - 2 шт.
- Сыр твердый - 70г
- Чеснок - 2 зубчика
- Масло подсолнечное - 30мл
- Майонез - 30г
- Кетчуп - 30г
- Мука пшеничная - 1 ст.л.
- Перец черный - 2г
- Соль - 5г
Приготовление
- Картофель нарезать небольшими кубиками, морковь натереть на крупной терке, лук мелко нашинковать.
- Разогреть на сковороде 20 мл масла, обжарить картофель до полуготовности (около 10 минут).
- Добавить лук и морковь к картофелю, жарить еще 7-8 минут до золотистого цвета.
- В отдельной миске смешать яйца, майонез, кетчуп, муку, измельченный чеснок, соль и перец.
- Залить овощи на сковороде полученной смесью, посыпать сверху тертым сыром.
- Накрыть крышкой и готовить на медленном огне еще 5-7 минут, пока яйца не схватятся, а сыр не расплавится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.