App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Куриные медальоны с творожно-огуречным тартаром
Нежное куриное филе, обжаренное на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла, подается с пикантным соусом из творога и мелко рубленных маринованных огурцов.
19,5
4,2
2,8
Ингредиенты
- Куриное филе - 180г
- Творог 5% - 60г
- Огурцы маринованные - 40г
- Масло оливковое - 4г
- Кефир 1% - 20г
- Специи (соль, перец, сушеный чеснок) - 3г
Приготовление
- Куриное филе нарезать на небольшие медальоны, натереть специями.
- Разогреть сковороду, смазать ее каплей оливкового масла (4г). Выложить курицу и обжаривать на среднем огне под крышкой до готовности (около 12-15 минут), переворачивая один раз.
- Для соуса: мелко нарезать маринованные огурцы, смешать их с творогом и кефиром до однородной массы.
- Выложить готовые медальоны на тарелку, сверху или рядом выложить творожный соус.
- Подавать горячим, при необходимости добавив немного свежей зелени по вкусу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.