Паста с курицей и сливочно-томатным соусом с зеленью
Обжаренная куриная грудка с макаронами в густом сливочно-томатном соусе с добавлением свежей зелени и чеснока.
15,5
12,5
28,0
Ингредиенты
- Макароны - 150г
- Куриная грудка - 200г
- Молоко коровье - 100г
- Сливки - 50г
- Сметана - 50г
- Сыр твердый - 50г
- Томатная паста - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
- Масло сливочное - 15г
- Мука пшеничная - 10г
- Чеснок - 5г
- Петрушка - 5г
- Укроп - 5г
- Огурцы - 30г
- Помидоры - 50г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- Нарежьте куриную грудку небольшими кубиками. Обжарьте на подсолнечном масле до золотистой корочки.
- Мелко нарежьте чеснок. Добавьте к курице и жарьте 1 минуту.
- В отдельной сковороде растопите сливочное масло, добавьте муку и быстро перемешайте (ру). Жарьте 1 минуту.
- Постепенно влейте молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Доведите до загустения.
- Добавьте томатную пасту, сливки и сметану. Перемешайте.
- Натрите сыр. Добавьте большую часть сыра в соус, помешивая до полного расплавления.
- Нарежьте помидоры и огурцы мелкими кубиками. Добавьте в соус (огурцы можно добавить в конце, чтобы они остались хрустящими).
- Смешайте соус с курицей и отваренными макаронами. Прогрейте 2-3 минуты.
- Мелко нарежьте петрушку и укроп. Добавьте в блюдо, посыпьте оставшимся сыром и перемешайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.