Паста с курицей и сливочно-томатным соусом с зеленью
Обжаренная куриная грудка с макаронами в густом сливочно-томатном соусе с добавлением свежей зелени и чеснока.
15,5
12,5
28,0
Ингредиенты
- Макароны - 150г
- Куриная грудка - 200г
- Молоко коровье - 100г
- Сливки - 50г
- Сметана - 50г
- Сыр твердый - 50г
- Томатная паста - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
- Масло сливочное - 15г
- Мука пшеничная - 10г
- Чеснок - 5г
- Петрушка - 5г
- Укроп - 5г
- Огурцы - 30г
- Помидоры - 50г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- Нарежьте куриную грудку небольшими кубиками. Обжарьте на подсолнечном масле до золотистой корочки.
- Мелко нарежьте чеснок. Добавьте к курице и жарьте 1 минуту.
- В отдельной сковороде растопите сливочное масло, добавьте муку и быстро перемешайте (ру). Жарьте 1 минуту.
- Постепенно влейте молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Доведите до загустения.
- Добавьте томатную пасту, сливки и сметану. Перемешайте.
- Натрите сыр. Добавьте большую часть сыра в соус, помешивая до полного расплавления.
- Нарежьте помидоры и огурцы мелкими кубиками. Добавьте в соус (огурцы можно добавить в конце, чтобы они остались хрустящими).
- Смешайте соус с курицей и отваренными макаронами. Прогрейте 2-3 минуты.
- Мелко нарежьте петрушку и укроп. Добавьте в блюдо, посыпьте оставшимся сыром и перемешайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.