App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Стейки из куриного филе с карамелизированным перцем и творожно-огуречным соусом
Куриное филе, обжаренное на сухой сковороде с минимальным количеством масла, подается с томленым красным перцем и легким соусом из нежирного творога, сметаны и маринованных огурцов.
14,5
3,2
6,8
Ингредиенты
- Куриное филе - 150г
- Перец красный - 200г
- Творог 5% - 50г
- Сметана 15% - 20г
- Огурцы маринованные - 30г
- Масло оливковое - 5г
- Молоко - 15г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Куриное филе нарезать на тонкие стейки, слегка отбить, посолить и поперчить.
- Перец нарезать крупными полосками.
- Разогреть сковороду, смазанную 5г оливкового масла. Обжарить куриное филе по 4-5 минут с каждой стороны до готовности.
- На той же сковороде с добавлением пары ложек воды припустить полоски перца до мягкости (около 7 минут).
- Для соуса смешать в блендере творог, сметану, молоко и мелко нарезанные маринованные огурцы до однородной массы.
- Выложить на тарелку курицу, сверху распределить томленый перец и полить творожным соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.