Куриная грудка с овощным стир-фраем по-азиатски
Нежная куриная грудка, обжаренная с хрустящим болгарским перцем и капустой без добавления большого количества масла, с акцентом на натуральный вкус овощей.
16,5
2,8
5,2
Ингредиенты
- Куриная грудка - 350г
- Болгарский перец - 150г
- Белокочанная капуста - 150г
- Кабачки - 100г
- Растительное масло - 5г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
- Вода - 50г
Приготовление
- Нарежьте куриную грудку тонкими полосками, болгарский перец, кабачок и капусту нашинкуйте соломкой.
- Разогрейте сковороду с 5г масла, выложите куриную грудку и обжаривайте на сильном огне 5 минут до побеления.
- Добавьте к курице капусту и болгарский перец, влейте 50мл воды для тушения овощей в собственном соку.
- Добавьте кабачки, специи и готовьте под крышкой на среднем огне еще 7-10 минут до мягкости овощей при сохранении их текстуры.
- Снимите крышку и выпарите остатки жидкости, постоянно помешивая, чтобы овощи слегка подрумянились без дополнительного масла.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.