App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Творожно-мясной стир-фрай с баклажанами и свеклой
Сытное второе блюдо, где творог выступает основой нежного соуса для обжаренного фарша и овощей, создавая сбалансированный вкус без лишних жиров.
12,5
6,8
5,2
Ингредиенты
- Творог 5% - 150г
- Фарш домашний (свинина/говядина, постный) - 120г
- Баклажаны - 150г
- Свекла (отварная) - 80г
- Огурцы маринованные - 40г
- Кукуруза консервированная - 30г
- Яйцо куриное - 50г
- Сыр мягкий - 20г
- Масло растительное - 10г
- Соль, перец, сушеный базилик - 5г
Приготовление
- Нарежьте баклажаны кубиками, обжарьте на сковороде с 5г масла до мягкости.
- Добавьте фарш к баклажанам, жарьте до готовности, постоянно помешивая.
- Добавьте нарезанную кубиками свеклу, маринованные огурцы и кукурузу, прогрейте 2 минуты.
- В отдельной миске смешайте творог, яйцо, мягкий сыр и специи до однородной массы.
- Вылейте творожную смесь на сковороду к овощам и фаршу, убавьте огонь до минимума.
- Готовьте под крышкой 5-7 минут, пока творожная смесь не загустеет, превращаясь в нежный соус, обволакивающий ингредиенты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.